Un élevage chevaux a pour but la reproduction de l'espèce ainsi que la surveillance des juments et des poulains.
Il existe plusieurs types d'élevage chevaux, en fonction de l'utilisation du cheval. Ainsi, l'on peut distinguer les élevages de chevaux de course, soit de galop soit de trot, de chevaux destinés aux loisirs, comme par exemple pour un centre équestre, ou bien au travail : ce dernier type est plus communément appelé « chevaux de trait ».
Enfin, le cheval peut aussi être élevé pour sa viande, son lait, son cuir et même son urine, même si de plus en plus de voix, s'élèvent dans le monde équestre contre ces pratiques.
Il faut tout de même remarquer et souligner que nombreux sont les élevages qui ont surtout pour but de permettre au public de faire de l'équitation. Ils sont en général situés non loin d'une pension pour cheval, ce qui permet aux propriétaires de faire garder leurs chevaux.
L'élevage chevaux n'est pas systématiquement une voie très lucrative, mais il est vrai que cela permet aux éleveurs d'allier leur passion avec une profession.
Pour ce faire, il s'agit d'avoir en sa possession un terrain, des bâtiments et le matériel nécessaire. L'éleveur de chevaux doit être détenteur d'un diplôme similaire à un bac professionnel et à un BTS agricole option hippique.
Il est possible de faire de son élevage de chevaux une pension pour cheval, ce qui parfois est une solution plus lucrative que l'élevage seul.
Un élevage de chevaux, qu'il s'agisse d'un centre équestre ou non, est un endroit où l'on peut acheter un cheval à des fins personnelles, par exemple pour faire de l'équitation.
Il faut tout d'abord déterminer le type de cheval souhaité, ainsi que son âge. Il est donc primordial de s'informer sur le type d'élevage chevaux effectué dans la région.
Pour ce faire, il est conseillé de se rendre sur un salon important, comme par exemple le salon de l'agriculture, pour les chevaux de trait, ou sur le salon du cheval.
Enfin, il est recommandé d'aller voir l'élevage chevaux lui-même pour se rendre compte.
Pour prendre connaissance des possibilités pour acheter un cheval dans un élevage chevaux, on peut également effectuer une recherche sur internet, où sont généralement indiquées les annonces de vente de chevaux.